Ingrédients de la sauce au chocolat amer

• 200 gr de chocolat noir amer
• 100 gr de sucre
• 50 gr de beurre demi-sel
• 1 paquet de sucre vanillé
• 1 c. à s. de crème fraîche

Préparation de la recette de la sauce au chocolat amer

• Coupez le chocolat en petit morceau.
• Faites-le dans une casserole au bain-marie lentement en mélangeant
• Lorsque le chocolat est entièrement fondu, ajoutez, le sucre, la crème, le sucre vanillé et mélangez le tout énergiquement.