Recette du steak à l’ail Le steak à l’ail en plus d’être facile à réaliser vous assure un bon barbecue parfait , à déguster sans modération. Ingrédients 8 gousses d’ail 8 steaks de bœuf coupés assez mince (8 mm) 1 c. à soupe de farine 1 dl de bouillon de bœuf 1 dl de vin…

Recette des brochettes de lottes au barbecue Les meilleures brochettes de poisson que vous aurez à goûter sont des brochettes de lottes ! La chair tendre est un vrai régal. Ingrédients 8 cl d’huile 1/4 de c à c de sel 1/2 c à c de 4 épices à votre choix Le jus d’un demi-citron 500g…

La recette des brochettes de bœuf à la bière Les brochettes de bœuf, une excellente recette à partager au jardin. Le mariage de la bière à la viande de bœuf braisée…Exquis ! Ingrédients   1/2 tasse d’huile d’olive 1/2 tasse) de bière 2 poivrons verts coupés en gros morceaux et épépinés 1 cube d’assaisonnement 1 c.…

Recette des ailes de poulets à la braise Les ailes de poulet à la braise se rencontrent dans presque toutes les rues à Libreville. Ingrédients 1 kg d’ailes de poule 2 c à s de gingembre en poudre 2 c à s de piment en poudre (selon votre convenance) De l’huile végétale Du Sel Un cube d’assaisonnement…

Recette des brochettes de porc En plus d’être savoureuses, les brochettes de porc sont la meilleure alternative pour réduire le gras, et décupler le gout ! Ingrédients 900 g d’échine de porc : 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 gousses d’ail hachées 2 citrons pressés Du sel fin Des olives noires De l’huile d’olive Préparation des brochettes…