Cuisine Africaine
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Mafé au Poulet fumé : La saveur du Sénégal dans vos assiettes
Recette du mafé au poulet Le mafé au poulet est en fait de la pâte d’arachides grillées savoureusement accompagnée d’un poulet fumé. Un pur délice qui transporte les papilles vers le pays de la téranga… Ingrédients (pour 6 personnes) : – 400 g de pâte d’arachides – 1 poulet fumé – 2 c à s…
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Agneau à l’africaine
Recette de l’agneau à l’africaine Cuisinez l’agneau à l’africaine et surprenez de façon originale vos proches. Ingrédients 1filet d’huile 600 g d’agneau 3 oignons 2 gousses d’ail Du vinaigre de vin Du curry deux feuilles de laurier 4 tomates pelées Une Cà soupe de sucre Du sel Du poivre 1 piment ou 2 ( selon…
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Piments les plus forts au monde : Le top 10
Les piments les plus forts au monde! Pour classer les piments les plus forts au monde, il en faut de la volonté. Il existe une centaine de variétés de piments. Thaïlandais, antillais ou africains, les piments, ca brule ! Si vous n’êtes pas de férus initiés en la matière, faites gaffe à vos papilles quand…
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Cocktail Exotique : Une cure délicieuse
Recette du Cocktail exotique Le cocktail exotique est exquis. En plus, il brûle les calories à merveille. Une gorgée, deux coups… Ingrédients – 3 ananas – 4 boules de tamarin – 5 citrons verts Préparation du cocktail exotique Faire bouillir une grande marmite d’eau. Lorsque l’eau est à ébullition, y rajouter les ananas découpés en 4…
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Salade africaine… qu’est-ce qu’on l’aime !
Recette de la salade africaine Un peu de soleil dans vos assiettes. Découvrez la salade africaine Ingrédients 2 avocats 1/4 de noix de coco 1 boite de coeurs de palmier 1 boite de thon 1 c. à café de moutarde 1 jaune d’oeuf 1 citron Du persil Du Cayenne Du sel 1 verre d’huile Préparation…
