Légumes
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Petits poivrons farcis à la mozarella
Une recette légère doit aussi, en effet, nous faire fondre de plaisir. La recette des poivrons farcis à la mozarella doit être réalisée avec de petits poivrons et constitue plutôt une entrée. La mozzarella possède toutes les qualités pour être fondue. La mozzarella faite à partir de lait de vache est appelée fior di latte…
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Croquettes de potiron
Si simple à préparer, si économique… C ’est certain, elles vont vous faire craquer avec leur croquant et leur fondant. Ingrédients des croquettes de potiron 500 gr de chair de potiron ou de potimarron 300 gr de filet de poissons ou de reste de viande 1 œuf entier 2 jaunes d’œuf 100 gr de fromage…
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Le potiron : Comment conserver et cuisiner le potiron
Conservation du potiron Le potiron est un légume d’hiver, choisissez-le bien ferme, lourd et sans défauts. Il se manipule avec délicatesse, le moindre choc le fera pourrir rapidement. Entier, il se conserve dans un endroit frais, sec et aéré. Dans ces conditions, un potiron peut être conservé pendant plusieurs mois. Un potiron entamé doit-être mangé…
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Chicons braisés fondants
Vous aimez les chicons et en particulier les chicons braisés, qui accompagnent à merveille de nombreux plats de viande ou de volaille. Comment faire les chicons braisés Tout d’abord, procédez à la cuisson des chicons de la manière classique. Ensuite, c’est vraiment très simple : Egoutter les chicons cuits Faire chauffer du beurre dans une…
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Salade de chou aux crevettes : Un vrai régal d’été
Recette de la salade de chou aux crevettes La salade de chou aux crevettes.Voici un vrai régal qui vous fera encore plus apprécier l’été. Ingrédients 1/2 chou blanc 1 botte de radis 2 carottes Des crevettes décortiquées (250 g) 1 c à s de moutarde Du vinaigre 1 c à s de miel 12 cl de…
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Jus de tomate : belle recette
La recette du jus de tomate Le jus de tomate est LA recette à tester , si vous invitez des végétarien à manger. Succès assuré! Ingrédients (pour 2 personnes) : – 2 tomates mûres – Du basilic ( 4 feuilles) – Du persil – Du sel de céléri -Du sel – 10 cl d’eau –…
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Courgettes sautées : La recette facile
La recette des courgettes sautées Les courgettes sautées, voilà un délice facile à réaliser , mais très savoureux et qui vous fera profiter de la saison. Ingrédients (pour 4 personnes) : – 8 courgettes – 3 c à s d’huile d’olive – Du sel -Du poivre Préparation des courgettes sautées: Nettoyez, épluchez vos courgettes puis ensuite…
