Pizza
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Pizza margherita (sauce tomate et mozzarella), la seule !
Recette de la pizza margherita Cuisinez vous même votre pizza margherita chez vous et partagez en famille. Ingrédients pour une pizza margherita de 25 cm – ingrédients pour la pâte à pizza (classique ou rapide) – sauce tomate : coulis ou sauce mijotée – un bouquet de basilic – 180 gr de mozzarella – sel…
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Coulis de tomates traditionnel – une base en cuisine italienne pour les pizzas entre autres
Ingrédients du coulis de tomates traditionnel : 1 kg de tomates bien mûres 1 échalote 1 oignon 1 gousse d’ail 2 c. à s. d’huile d’olive 1 petit bouquet garni sel et poivre 1 sucre (pour éviter l’acidité) Préparation du coulis de tomates traditionnel : Enlevez la peau des tomates en les ébouillantant quelques secondes,…
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Comment faire la pâte à pizza… même avec vos enfants
Faire la pâte à pizza ne vous semblera jamais aussi facile. C’est vrai, cette recette de pâte à pizza convient même aux enfants. Ils s’amusent avec vous. Vous voici en train de faire des pizzas croustillantes et moëlleuses, sans aucun soucis. Cette recette vient directement d’Italie. Après un premier essai, vous ne vous demanderez plus jamais…
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La recette de la pâte à pizza rapide
dans PizzaDepuis que vous avez goûté votre première pizza « maison », vous ne regardez plus le rayon surgelés. Ce soir par contre, vous êtes un peu pressé ? Ou bien, vous n’avez pas de levure sous la main… Vous n’êtes pas coincé pour autant. Cette pâte rapide à faire est l’alternative idéale pour remédier à une telle…
