Recettes de Noel
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La bûche de Noël au chocolat de Jean-Pierre Coffe
dans Dessert de NoëlLa buche de Noel au chocolat, crème anglaise : une délicieuse recette de bûche pour vous et vos proches La buche de Noel au chocolat Parmi les milliers de délicieux desserts, c’est incontestablement la bûche qui reste à l’honneur le soir de Noël. Aujourd’hui, la bûche de noël est symbolisée par un gâteau, qui doit…
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Recettes de Noel et du nouvel an : Composez votre menu
Recettes de Noel : Composez votre menu de Noel et du Nouvel An grâce à ces recettes de fêtes. Noël est décidément une fête colorée. Rouge Père Noel en cheminée, rouge-gorges à pépiller… rouges encore, les joues de vos invités à peine arrivés. Le Réveillon de Noël est aussi symbolique, gastronomique et souvent le summum…
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Bûche praline méringue
Ingrédients – 5 oeufs – 110g de sucre semoule – 140 g de farine de blé Pour la crème au praliné: – 200ml de lait 1/2 écrémé – 40g de sucre semoule – 150ml de crème liquide entière – 30g de praliné – 100ml d’eau – 10g de cacao en poudre non sucré – 2…
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Commnent faire une bonne bûche aux poires ?
dans Dessert de NoëlRecette de la bûche aux poires Une bûche aux poires est un vrai plaisir à partager Ingrédients – 1/4 litre de crème anglaise – 400 g de poires – alcool de poire – 3 feuilles de gélatine – 10 cl de crème – 100 g de chocolat – 20 g de sucre – 10 cl…
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Panettone, l’incontournable italien à Noël
Panettone… Une recette usuellement préparée pour fêter Noël, issue de la tradition italienne pâtissière Ingrédients du panettone pour 4 personnes : 22 gr de levure vivante de boulanger 70 gr de sucre 6 c à s d’eau tiède 6 jaunes d’oeu le zeste fin d’un citron râpé 1 pincée de sel 500 à 750 ml…
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Bûche à la banane
Recette de la bûche à la banane La bûche à la banane , une tendresse de noel Ingrédients 300 g de farine 150 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150 g beurre 1 sachet de levure chimique sucre glace petits sujets de Noël 3 bananes Préparation de la bûche à la…
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Le menu de Noël parfait
Le menu de Noël parfait C’est y est, c’est noël ou presque et dans toute cette agitation mêlée à de l’euphorie vous ne savez plus vraiment où vous en êtes. Entre se faire plaisir et faire plaisir à vos proches dans le domaine culinaire. On veut tout faire, on va dans tous les sens. Nous avons…
