Recettes du nouvel an
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Homard au four : La recette pour ces fêtes!
Homard au four Très bon, rapide et facile, le homard au four ne demande qu’à être savouré. Vous allez adorer absolument! Foncez. Ingrédients 2 homards Du Sel, Du poivre Du beurre Préparation du homard au four Faites préchauffer votre four à 200°C. Coupez les homards au niveau du dos sur la longueur. Ensuite, faites un…
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Homard en papillote : La recette facile
Homard en papillote Le homard en papillote. Voilà une autre possibilité pour passer moins de temps en cuisine pendant ces fêtes et se régaler comme il se doit ! Faites le sans hésiter une seule seconde. Ingrédients 4 homards Du citron Du sel Du poivre Un filet d’huile d’olive Préparation du homard en papillote Tout…
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Bisque de homard : La vraie recette
Bisque de homard Vous voulez que votre bisque de homard soit à couper le souffle ? Veillez à ce qu’elle soit bien relevée. Ingrédients 1 homard vivant de 600g 1,2 litre de fumet de poisson 1 petite de riz rond 10 cl de vin blanc sec 1 gousse d’ail dégermée 5 cl de cognac 1 branche…
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Terrine de lapin : La merveilleuse idée à connaitre
Recette de la terrine de lapin La terrine de lapin est très facile à réaliser. En plus, vous allez adorer le goût exquis ! Ingrédients – 400 G de lapin – un peu de barde de lard – 4 gousses d’ail – 1 c à soupe de poivre – 4 beaux oignons – 1Kg de Porc…
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Terrine de saumon : Comment faire?
Recette de la terrine de saumon Le saumon bien choisi est excellent fumé. Il n’est pas mal lorsqu’il est frais aussi. Vous pouvez le tester avec cette terrine de saumon pour 8 personnes. C’est absolument exquis! Ingrédients : – 220 à 250 g de saumon frais – 6 oeufs – Du sel et du poivre –…
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Terrine de foie gras : 5 étapes pour la réaliser
Terrine de foie gras L’idée des verrines est superbe. On vous propose aussi la terrine de foie gras. Une excellente idée qui va plaire à tous vos invités, forcément ! Ingrédients – 1 foie gras de canard cru, surgelé – Des figues – Du sel – Du poivre moulu – 1 pincée de 4 épices – Du…
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5 trucs à éviter pendant les fêtes
Prise de poids : 5 trucs à éviter pendant les fêtes Noël, nouvel an. Vive les tables garnies, les excès, les invitations de toutes parts. On s’empiffre, on s’enivre sans culpabilité. Puis quand l’euphorie retombe, bonjour la balance qui nous fait hurler. Cette année on évite de gâcher cette superbe forme acquise par nos efforts…
