Recette de la salade de pâtes au pesto
La salade de pâtes au pesto. Une salade absolument rafraîchissante.
Ingrédients de la salade de pâtes au pesto
- Pesto (basilic, ail, huile d’olive, parmesan haché et pignons de pins)
- 500g de pâtes
- Du sel
- Du poivre
- 4 tomates cerises
Préparation
Faire cuire les pâtes « al dente ». Égouttez . Préparez le pesto si vous ne l’avez pas acheté tout fait.
Mixez les feuilles de basilic, la gousse d’ail , le parmesan râpé, les pignons de pins et l’huile d’olive.
Quand les pâtes sont refroidies, rajoutez le pesto et les tomates cerises.
Remuez et gardez au frais avant de servir.
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