asperges
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Comment cuire les asperges et les conserver ?
dans savoir faireVous vous demandez « comment cuire les asperges »…. L’asperge est un légume fragile et demande beaucoup de précautions pour éviter de la casser. Pour éplucher l’asperge, maintenez-la à plat en la tenant par le pied, et, à l’aide d’un couteau économe, faites glisser le tranchant du couteau depuis le bout de la pointe de l’asperge jusqu’au…
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Flan aux asperges
dans Entrées BelgesRecette du flan aux asperges Du flan .Voici une bien délicieuse de manger vos asperges… succès assuré! Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de crème fraîche, Asperges blanches ( 2 bocaux) 3 vertes pour la décoration 4 oeufs Du sel Du poivre Préparation du flan aux asperges Préchauffez votre four à 180°C Pressez et égouttez les…
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Oeufs brouillés aux asperges
Recette des œufs brouillés aux asperges Le mariage des asperges et des œufs ne se raconte plus. Il est juste parfait. Tout comme la recette des œufs brouillés aux asperges. Plaisir assuré! Ingrédients pour 4 personnes 12 asperges 30 g de beurre 8 œufs 15 cl de crème Préparation des œufs brouillés aux asperges Égouttez…
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Roulade de jambon aux asperges
Recette de la roulade de jambon aux asperges La roulade de jambon aux asperges est une classique et pas moins originale entrée froide qui plait toujours… Ingrédients pour 4 personnes 12 asperges en conserve 4 oeufs durs 4 c. à s. de mayonnaise au citron 2 c. à s. persil haché 4 œufs durs 4…
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Tarte aux asperges
dans Entrées BelgesRecette de la tarte aux asperges La tarte aux asperges , Une entrée légère et délicieuse à souhait. Essayez, vous verrez! Ingrédients / pour 6 personnes 250 g de farine 125 g de beurre 5 à 10 cl de lait Du sel 400 g d’asperges vertes 80 g de parmesan râpé 1 yaourt 3 oeufs 20…
