Bases de la cuisine
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10 accompagnements pour le poulet
10 accompagnements pour le poulet Vous êtes prêts à en mettre plein la vue. Voici pour vous 10 bases à servir avec de la volaille pour un plaisir décuplé. 10 accompagnements à servir avec de la volaille : Nos suggestions Pour les pommes de terre : Gnocchis de pommes de terre Boulettes de pommes de terre…
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Comment cuire les asperges et les conserver ?
dans savoir faireVous vous demandez « comment cuire les asperges »…. L’asperge est un légume fragile et demande beaucoup de précautions pour éviter de la casser. Pour éplucher l’asperge, maintenez-la à plat en la tenant par le pied, et, à l’aide d’un couteau économe, faites glisser le tranchant du couteau depuis le bout de la pointe de l’asperge jusqu’au…
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Quel vin pour votre poisson?
Quel vin pour votre poisson ? Fêtes du nouvel an rime avec de la volaille, mais aussi du poisson ! Quel vin pour votre poisson ? Bluffez vos invités et obtenez un résultat parfait ! Quel vin pour votre poisson? Des tuyaux… Pour du poisson grillé Si vous souhaitez proposer à votre table, un poisson au four ou cuit…
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Quel vin pour votre volaille?
Quel vin pour votre volaille ? Quel vin pour votre volaille ? Si vous posez cette question, alors, vous avez choisi pour le nouvel an de vous régaler avec de la bonne volaille et de trinquer aussi à tout le bonheur du monde , avec ceux que vous aimez. Bonne idée. On vous file des tuyaux ! Quel…
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Comment ouvrir une huître?
dans savoir faireComment ouvrir une huître? Facile ou pas ? Cela dépend de votre motivation. De toutes les façons, pas besoin d’être un super cuisto pour savoir comment ouvrir une huître. Suivez le guide! Comment ouvrir une huître? Les préalables Choisissez les huîtres bien fermées. Si elles se referment lorsque vous frappez, elles sont autant bonnes. Ouvrez…
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Quand vous réchauffez vos plats : 3 erreurs habituelles à éviter
dans NutritionQuand vous réchauffez des plats : Les 3 erreurs habituelles à éviter La flemme de cuisiner, l’envie de ne pas gaspiller ou tout simplement la joie de redécouvrir ce plat qu’on a beaucoup apprécié? Assez de raisons pour réchauffer un plat rapidement au micro-onde (ou pas) et s’en délecter ! Cependant, il vaut mieux prévenir que guérir. S’informer plutôt…
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Comment mincir en mangeant gras ?
dans NutritionComment mincir en mangeant gras ? Cela peut vous paraître tellement paradoxal. Comment mincir en mangeant gras ? Une utopie ? Peut-être pas. Certains aliments riches et pleins de « bon gras » vous laisseront manger à votre aise en perdant au moins 5 kilos en 2 semaines ! Comment mincir en mangeant gras ? Objectifs Si vous suivez un régime drastique…
