boissons

  • Punch aux cerises: recette mauricienne facile

    Punch aux cerises: recette mauricienne facile

    INGREDIENTS DU PUNCH AUX CERISES Pour 1 l de rhum blanc 1 kg de cerises le zeste de 1 citron vert 20 cl de sirop de canne Préparation : 20 mn Macération : 10 jours 1. Lavez et équeutez les cerises, Piquez les avec une aiguille 2. Versez les dans un gros bocal avec le…

  • Punch à l’ananas : Délice des iles à connaitre

    Punch à l’ananas : Délice des iles à connaitre

    Ingrédients du punch à l’ananas: Pour 1 l de Rhum blanc 1 ananas 30 cl de sirop de canne Préparation : 20 mn Macération ; 15 jours 1. Epluchez l’ananas, retirez les « yeux » et coupez-le pas trop épaisses. 2. Mettez ces rondelles dans un gros bocal avec le sirop de canne et le rhum, remuez…

  • Le café : Arabica, Robusta, Maragogye, Expresso…

    Le café : Arabica, Robusta, Maragogye, Expresso…

          Le Café, fruit d’enjeux mondiaux sur soucoupe Saviez-vous que 125.000.000 de personnes vivent de la culture du café ? Que 12.000 tasses de café sont bues chaque seconde ? Que le cours du café a chuté dans le monde lorsque le Vietnam a commencé la production de café Robusta ? Le petit…

  • Comment réussir le café ?

    Comment réussir le café ?

    Le café : Arabica, Robusta, Maragogye, Expresso… Quel café boire ? Le café et votre santé Comment réussir le café? Plutôt amateur d’arômes et de finesse ? Les cafés Arabica vous séduiront. Pour la touche d’amertume et un effet tonifiant prononcé, les cafés Robusta vous combleront. La plupart des cafés disponibles sont en fait un…

  • Champagne ardent : Comment le faire?

    Champagne ardent : Comment le faire?

    Recette du champagne ardent Voici la méthode très facile pour trinquer ce nouvel an, avec du champagne ardent. Suivez nous! Ingrédients : 2 bouteilles de champagne brut frappé  2 c à soupe de gingembre surgelé 80g de sucre en poudre 8  litchis Préparation du champagne ardent : Mettez le gingembre avec le sucre dans une petite casserole. Ajoutez-y 15 cl…

  • Cocktail Bellini : Un délice pétillant à base de champagne

    Cocktail Bellini : Un délice pétillant à base de champagne

    Recette du cocktail Bellini Le cocktail Bellini vous transporte à coup sur vers l’Italie… Ingrédients : Du nectar de pêche 0,5 cl de sirop de sucre de canne Du champagne italien Préparation du cocktail Bellini Versez le nectar de pêche dans un verre. Ajoutez-y 0,5 cl de sirop de sucre. Mettez le résultat obtenu pendant 2 h au…

  • Fraise royale : Trinquons au goût du nouvel an!

    Fraise royale : Trinquons au goût du nouvel an!

    Recette de la fraise royale La fraise royale: Un cocktail détonnant à base de champagne. Ingrédients : 2 cuillères à soupe de liqueur de fraise 10 cl de champagne 1 fraise Préparation de la fraise royale : Nettoyez et émincez votre fraise et disposez-la dans un verre à champagne incurvé. Arrosez la fraise émincée de la liqueur, puis ajoutez…