La Bonne Cuisine

Cuisine belge

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ou des recettes partir des ingrédients que j’ai chez moi

crevettes

  • Aubergines aux crevettes: recette du Gabon

    Aubergines aux crevettes: recette du Gabon

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    Recette des aubergines aux crevettes Les aubergines aux crevettes! Subtil mélange. Voici un plat très savoureux du Gabon. Délicieux à souhait pour un dimanche en famille   Ingrédients des aubergines aux crevettes 500g d’aubergines 200g de poisson fumé ( la bécune, le chinchar, le machoiron) ou la sardine en conserve 100g de crevettes fraiches 1…

  • Canapés aux crevettes

    Canapés aux crevettes

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    Ingrédients ( prévoir des canapés, toasts, ingrédients selon le nombre désiré ) crevettes grises épluchées mayonnaise aurore ( voir recette mayonnaise aurore ) Préparation des canapés aux crevettes Hachez les crevettes épluchées et mélangez-les avec la mayonnaise aurore. Tartiner les canapés de ce mélange et garnissez-les de crevettes grises entières.

  • Potage aux crevettes tel que les Belges l’aiment

    Potage aux crevettes tel que les Belges l’aiment

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    Fine recette de potage aux crevettes qui fera la merveille de vos chers invités en entrée. Ingrédients : (4 personnes) 1 litre de bouillon de légumes (3 poireaux, 1 petit céleri,1 oignon, 1 carotte) ½ livre de crevettes grises non décortiquées ou décortiquées 2 carottes 1 oignon persil 40 g de beurre 30 g de…

  • Asperges vertes aux crevettes

    Asperges vertes aux crevettes

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    Recette des asperges vertes aux crevettes Voici comment marier les asperges vertes aux crevettes… Ingrédients pour 4 personnes 800 gr d’asperges vertes 500 gr de crevettes roses cuites 50 gr de beurre 1 échalote 1 gousse d’ail 1 dl de Xérès 50 gr de beurre en cube 2 c. à s. de crème fraîche sel…

  • Riz aux crevettes. Voyagez avec les recettes de cuisine du monde.

    Riz aux crevettes. Voyagez avec les recettes de cuisine du monde.

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    Recette du riz aux crevettes  Le riz aux crevettes fera forcément plaisir à vos tables. Ingrédients -400 g de crevettes -1 oignon – 200 g de riz – 2 c à soupe de curry – 20 cl de lait de coco – huile d’olive – De la menthe fraîche Préparation du riz aux crevettes: Emincer l’oignon…

  • Croquettes Aux Crevettes Grises

    Croquettes Aux Crevettes Grises

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    Enfin, j’ai réussi la Recette des Croquettes aux Crevettes Grises. Et je fais cette recette facile quand j’invite mes amis ! L’idée d’assaisonner la chapelure d’un peu de poivre et d’y parsemer du persil ciselé me plait. Riche en crevettes et facile, cette recette belge de croquettes aux crevettes des années ’60 dépasse toutes les…