dessert belge

  • Truffes au chocolat de Belgique

    Truffes au chocolat de Belgique

    Truffes au chocolat…. Petit dessert chocolaté où petits et grands tombent facilement d’accord. Ingrédients des truffes au chocolat 250 g de chocolat à croquer 150 g de beurre 200 g de sucre cristallisé 70 g de lait 2 c à s de liqueur d’orange ou de kirch Pour la décoration : chocolat en granulés poudre…

  • Crêpes à la bière belge

    Crêpes à la bière belge

    Des crêpes à la bière belge, quoi de plus naturel. On utilisera une bière blonde. De la Saint-Feuillien dans notre exemple. Essayez tout simplement avec votre bière préférée. Vous ferez certainement de belles découvertes gustatives. Ingrédients des crêpes à la bière 250 g de farine. 3 oeufs. 60 g de sucre semoule. 1/2 litre de…

  • Crêpes au Sucre en toute simplicité

    Crêpes au Sucre en toute simplicité

    La recette des crêpes au sucre doit se trouver dans le bagage de toute bonne maman et aussi dans celui de bonne-maman, bien sûr 🙂 Ingrédients pour une vingtaine de crêpes au sucre 250 gr de farine de froment 3 oeufs entiers 50 cl de lait 25 gr de beurre 25 gr de sucre fin…

  • Pain d’épices au chocolat: Idée d’un goûter de Saint-Nicolas

    Pain d’épices au chocolat: Idée d’un goûter de Saint-Nicolas

    La recette du pain d’épices au chocolat Le pain d’épices au chocolat est un délicieux cake, haut en goût, idéal pour le goûter de vos petites têtes blondes  . Ingrédients pour +/- 8 personnes 200 gr de chocolat noir 250 gr de farine 200 gr de miel 60 gr de sucre en poudre 2 verres…

  • La Saint-Valentin – recettes, traditions & cadeaux

    La Saint-Valentin – recettes, traditions & cadeaux

    Recettes pour la Saint-Valentin : Pour votre Saint-valentin, cuisinez vos petits délices chez vous! Cœurs de foie gras aux fruits rouges Cailles au gingembre Philtre d’amour guatémaltèque Langoustines au chocolat Lapin au chocolat à la catalane Bananes au chocolat Baisers au chocolat Poires Grand-Duc Faites un gâteau pour la Saint-Valentin Le petit gâteau au chocolat…

  • Crêpes de la Chandeleur & Crêpes à la bière

    Crêpes de la Chandeleur & Crêpes à la bière

    La Chandeleur, fêtée le 2 février, nous offre encore une occasion bénie pour ravir nos papilles en toute innocence. Les crêpes de la Chandeleur sont les grandes ambassadrices de cette fête célébrée dans les foyers belges où les enfants sont à la fête ainsi que leurs parents. En France aussi, la tradition des crêpes de…