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  • Beignets Belges – Carnaval de Binche

    Beignets Belges – Carnaval de Binche

    Les beignets belges se savourent surtout sur les carnavals et kermesses. Le Mardi Gras, Binche est la ville belge où la joie et l’émoi se mélangent au son du sabot et du pavé qui se rencontrent. La Belgique fêtera bien d’autres carnavals, le saviez-vous ? La région du Centre en particulier voit chaque ville et…

  • Riz au lait :  Comment faire?

    Riz au lait : Comment faire?

    Comment faire du riz au lait ? Vous êtes fans de dessert ou à la recherche d’un dessert surprenant ? Alors pourquoi ne pas mettre votre dévolu sur le fameux riz au lait ? Une recette très simple, qui demande peu de temps de réparation et surtout qui est délicieuse, onctueuse et crémeux. Suivez le guide ! Ingrédients : 1…

  • Crêpes soufflées prêtes en quelques minutes

    Crêpes soufflées prêtes en quelques minutes

    Voici la recette des crêpes soufflées, très simple à réaliser avec des blancs d’oeufs en neige Ingrédients pour +/- 10 crêpes soufflées 150 gr de farine 3 dl de lait 3 jaunes d’oeufs 4 c. à s. de sucre fin 1 pincée de sel 3 blancs d’oeufs en neige Préparation des crêpes soufflées Dans un saladier,…

  • Palets bretons

    Palets bretons

    La recette des palets bretons Les palets bretons. Si vous recherchez à mignardises à présenter pour séduire complètement vos petits et grands invités, n’hésitez surtout pas à les réaliser . Satisfaction garantie à 100% Ingrédients pour 30 palets bretons  4 jaunes d’oeufs 160 gr. de sucre 160 gr de beurre mou  1 sachet de levure…

  • Compote de banane : Pour les tous petits

    Compote de banane : Pour les tous petits

    Recette de la compote de Banane Il commence à manger, tant mieux. Cuisinez la compote de banane. Donnez lui le plaisir des fruits !   Ingrédients 60 g de banane 30 ml d’eau (faiblement minéralisée) Préparation de la compote de banane Épluchez la banane et coupez  la en petits dés. Déposez dans un bol avec de l’eau. Couvrez…

  • La bûche de Noël au chocolat de Jean-Pierre Coffe

    La bûche de Noël au chocolat de Jean-Pierre Coffe

    La buche de Noel au chocolat, crème anglaise : une délicieuse recette de bûche pour vous et vos proches La buche de Noel au chocolat Parmi les milliers de délicieux desserts, c’est incontestablement la bûche qui reste à l’honneur le soir de Noël. Aujourd’hui, la bûche de noël est symbolisée par un gâteau, qui doit…

  • Bûche praline méringue

    Bûche praline méringue

    Ingrédients – 5 oeufs – 110g de sucre semoule – 140 g de farine de blé Pour la crème au praliné: – 200ml de lait 1/2 écrémé – 40g de sucre semoule – 150ml de crème liquide entière – 30g de praliné – 100ml d’eau – 10g de cacao en poudre non sucré – 2…