fast food
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Burger raclette
Recette du burger raclette Le burger raclette fait maison. Vous n’en direz que bien. Ingrédients Pour la viande 6 buns Du boeuf haché 1 oignon 1cl d’huile d’olive du sel 3 tours de moulin à poivre Pour la sauce 1 jaune d’oeuf De la moutarde forte Du sel fin De l’huile végétale Montage 3 tomates…
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Burger végétarien
Recette du burger végétarien Le burger végétarien est la preuve qu’il existe des burgers pour tous les appétits! Ingrédients Steak de soja 300 g de tofu : 2 gousses d’ail 3 oignons 90 g de flocons de millet 200 g d’épinards 1 pièce de poireaux 30 g de sésame de l’huile d’olive 2 oeufs De la…
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Fish burger
Recette du Fish burger Un bon burger bien chaud et croustillant, mais avec la saveur d’un bon poisson pané et moins de gras qu’un burger classique : le fish burger Ingrédients Pour le poisson 600 g de filets de cabillaud 5 g de paprika 2 cl d’huile d’olive : 1 demi citron 1 botte de persil 100…
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Buns : Comment faire des pains à burger?
Recette des buns Comment faire des buns maisons? Suivez le guide. Voici la recette très facile. Ingrédients : Pour 8 pains 500g de farine De la levure boulangère 25g de sucre roux 8cl de lait tiède 20cl d’eau tiède 1 œuf 8g de sel 30g de beurre ramolli Du lait Des graines de sésame ou…
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Burger au bacon : Le top bake!
Recette du burger au bacon Le burger au bacon, pour les gourmands et amateurs de bouffe consistante Ingrédients : 4 hamburgers 8 tranches de bacon 2 tomates 2 pincées d’origan 500 g de boeuf haché 4 buns fleur de sel 1 oignon 4 c à s de ketchup 2 cornichons Laitue iceberg 200g de cheddar…
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Burger au foie gras : Le raffiné du burger
Recette du burger au foie gras Une recette de fast food haut de gamme ! Ca devient possible avec le burger au foie gras. Ingrédients : 4 burgers : Confiture d’oignons 1 feuille de chêne en salade 6 lamelles de magret de canard fumé 2 verres de vin rouge (35 cl environ) 4 petits pains au lait 1…
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Burger parisien : Comme à Paris…
La recette du burger parisien Le burger parisien, devenez français en un coup de dent! Ingrédients : 4 burgers 4 pains blancs 1 cuillère à s d’huile d’olive + 1 trait pour la cuisson 3 blancs ou filets de poulet 3 cuillères à soupe de miel 1 pincée de cumin 2 camemberts 1 sachet de mâche…
