Recettes belges
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Tourte au chou à la brabançonne
Une excellent recette du Brabant présentée par la toute délicieuse Hermione. Ingrédients pour deux à trois personnes Moule: platine à tarte de 26 cm de diamètreTps de cuisson: 30 min à 220 °C 300 g de pâte brisée (celle du magasin devrait pouvoir convenir…. la vôtre faire merveille) 150 g de fromage blanc 50 g…
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Recette au corned beef n° 1 Stoemp grand-mère
Recette au corned beef – le stoemp grand-mère Repas d’hiver convivial, facile à faire, économique et rapide. Un tas de raison de se lancer à la découverte du stoemp grand mère. Cette recette au corned beef est un plat chaleureux et très heureux accompagné d’une cuillérée de moutarde sur le bord de l’assiette ! Ingrédients…
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Beignets Belges – Carnaval de Binche
dans Dessert belgeLes beignets belges se savourent surtout sur les carnavals et kermesses. Le Mardi Gras, Binche est la ville belge où la joie et l’émoi se mélangent au son du sabot et du pavé qui se rencontrent. La Belgique fêtera bien d’autres carnavals, le saviez-vous ? La région du Centre en particulier voit chaque ville et…
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Asperges à la flamande
dans Entrées BelgesAller au contenu principal Aller à la barre d’outils Tableau de bord Tableau de bord Accueil Mises à jour 3 Pas d’indésirable Site Kit Site Kit Tableau de bord Paramètres Jetpack Jetpack Tableau de bord Réglages Mon Jetpack Articles Articles Tous les articles Ajouter Catégories Étiquettes Re-Order Médias Médias Médiathèque Ajouter Optimisation en masse Autres…
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Truffes au chocolat de Belgique
dans Dessert belgeTruffes au chocolat…. Petit dessert chocolaté où petits et grands tombent facilement d’accord. Ingrédients des truffes au chocolat 250 g de chocolat à croquer 150 g de beurre 200 g de sucre cristallisé 70 g de lait 2 c à s de liqueur d’orange ou de kirch Pour la décoration : chocolat en granulés poudre…
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Croquettes Aux Crevettes Grises
dans Entrées BelgesEnfin, j’ai réussi la Recette des Croquettes aux Crevettes Grises. Et je fais cette recette facile quand j’invite mes amis ! L’idée d’assaisonner la chapelure d’un peu de poivre et d’y parsemer du persil ciselé me plait. Riche en crevettes et facile, cette recette belge de croquettes aux crevettes des années ’60 dépasse toutes les…
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Le poulet sauté à la gueuze (recette du Brabant)
Le poulet à la gueuze est une recette de cuisine à la bière en provenance de la région de Bruxelles. Poulet de 1 ½ kg 2 échalotes 4 blancs de poireaux 2 gousses d’ail écrasées ½ litre de gueuze 1 cuillère à café d’extrait de viande dans 2 dl d’eau ou 2 dl de fonds…
