recette de fête
-
Comment choisir du bon saumon fumé ?
Comment choisir du bon saumon fumé pour les fêtes ? Après le traditionnel foie gras, l’entrée par excellence pendant ces fêtes sera le saumon. Il existe de belles recettes de saumon qui vous feront fondre. Vous optez pour du saumon fumé ? Parfait ! On vous livre toutes nos petites astuces pour le réussir à merveille. Comment choisir…
-
Comment réussir son foie gras facilement à la maison?
Comment faire du foie gras maison ? Finalement il n’est pas si compliqué que ça, ce bon foie gras. Suivez et vous vous en rendrez bien compte. Ingrédients pour 2 terrines de 250 g – 1 foie gras cru – Du sel – Du poivre – Quelques épices de votre choix Préparation du foie gras Trempez…
-
Tartare de saumon
Recette de tartare de saumon Le tartare de saumon est chic et très facile. Il fera plaisir absolument à vos convives. N’hésitez pas à proposer cette entrée pour les fêtes. Ingrédients 400 g de filet de saumon très frais 1/2 citron 1 c. à soupe de câpres 2 échalotes 1 botte de ciboulette 3 c. à…
-
Manger pendant les fêtes en étant enceinte
Manger pendant les fêtes en étant enceinte ? Mange pas ci, mange pas ça. C’est le lot quotidien dès le premier mois de grossesse. Entre parents trop soucieux, médecin super restrictifs, groupe de maman qui évoque toutes sortes de pathologies liées à l’alimentation. On se perd. La période des fêtes chargée de nourritures en tous genres ne…
-
Comment organiser un repas de Noël en entreprise?
Comment organiser un repas de Noël en entreprise? Véritable moment pour motiver les équipes, créer ou harmoniser les liens, casser la hiérarchie le temps d’un délicieux partage, les repas de fêtes en entreprise sont très courants. Tout de même, ils doivent être préparés. Un fiasco pourrait produire l’effet contraire recherché. Voici comment organiser un repas…
-
Repas de Noël : Comment réussir une organisation parfaite?
dans Traditions de NoëlRepas de Noel : Comment réussir une organisation parfaite ? Le repas de noël, c’est avant tout de la convivialité et du partage. Alors pourquoi devriez-vous le passer d’un magasin à l’autre ou en faisant la navette entre cuisine, invités, agacements, irritations et précipitation ? Prenez le taureau par les cornes assez tôt ! Voici la clé d’un repas de…
-
Noël en Angleterre
dans Traditions de NoëlNoel en Angleterre ; traditions, shopping à Londres L’Angleterre s’enguirlande Dès décembre, les rues, les galeries, les vitrines et les édifices revêtent leur plus belle parure de Noël. Des milliers de guirlandes de toutes couleurs scintillent et nous éblouissent de leur splendeur. Un véritable spectacle illumine le regard. La première carte de Noel en Angleterre…
