Recette italienne
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Les côtes de porc du Val d’Aoste
Recette des côtes de porc du Val d’Aoste Plat facile et convivial du Val d’Aoste. Il est à déguster avec un vin blanc de Morgex. Ingrédients : (4 personnes) 4 côtes de porc avec l’os 4 tranches de fromage fontine 4 tranches de jambon 100 gr de beurre chapelure 1 carotte 1 oignon 1/2 verre…
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Baciami sulla bocca
La recette du Baciami sulla bocca Le baciami sulla bocca est une recette délicieuse d’aubergines, de pâtes, de sauce tomatée… au four. Un régal de Sicile Ingrédients aubergines rondes et grosses sauce tomate mozzarella pâtes (bucatini ou spaghetti) fromage râpé huile pour frire Préparation de la baciami sulla boca Coupez les aubergines en grosse tranche…
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Gratin de Courgettes à l’italienne
Encore un peu de soleil dans nos assiettes avant les brumes automnales. Une recette élaborée par Véronique qui nous donne une superbe occasion de se régaler avec ce fondant gratin de courgettes. Proportions pour un gratin de courgettes pour 4 personnes : 3 courgettes 6 oeufs entiers 100 gr de farine 200 gr de Parmesan…
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Pizza aux fruits de mer
La recette de la pizza aux fruits de mer Tentez la pizza aux fruits de mer, une pure fraicheur garantie! Ingrédients pour une pizza oceana de 25 cm – ingrédients pour la pâte à pizza (classique ou rapide) – sauce tomate : coulis ou sauce mijotée – 1 petit poivron jaune – 200 gr d’un…
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La pizza au thon (thon, ananas, maïs)
Ingrédients pour une pizza au thon de 25 cm – ingrédients pour la pâte à pizza (classique ou rapide) – sauce tomate : coulis ou sauce mijotée – 120 gr de thon émietté – 120 gr d’ananas coupé en morceaux – 50 gr de maïs – un peu de basilic, thym et romarin – 100…
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Pizza rostini (végétarienne aux légumes grillés)
Ingrédients pour une pizza rostini de 25 cm – ingrédients pour la pâte à pizza (classique ou rapide) – sauce tomate : coulis ou sauce mijotée – 100 gr d’aubergine en tranches – 100 gr de courgettes en tranches – 50 gr de poivrons rouges et 50 gr de poivrons jaunes coupés en gros morceaux…
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Pizza hawaienne (jambon, ananas, poivrons)
Ingrédients pour une pizza hawaienne de 25 cm – ingrédients pour la pâte à pizza (classique ou rapide) – sauce tomate : coulis ou sauce mijotée – 120 gr de jambon coupé en dés – 120 gr d’ananas coupé en morceaux – 50 gr de poivrons rouges coupés en morceaux – un peu de basilic,…
