zakouskis
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Canapés de pain d’épices au foie gras
Préparons des canapés de pain d’épices au foie gras Ingrédients ( prévoir canapés, toasts, ingrédients selon le nombre désiré ) pain d’épices foie gras confiture d’oignons au choix (voir recettes confitures d’oignons) Préparation Coupez le foie gras en tranche à l’aide d’un fil à beurre. Garnissez les toasts et posez sur chaque toast une noisette…
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Canapés au saumon fumé: La recette à connaitre
dans Amuses-gueulesIngrédients des canapés au saumon fumé ( prévoir des canapés, toasts, ingrédients selon le nombre désiré ) saumon fumé persil haché échalotes hachées beurre doux citron Préparation Grillez légèrement les canapés et laissez-les refroidir. Beurrez les canapés et posez une tranche de saumon fumé. Parsemez d’ échalotes hachées et de persil. L’échalote adoucit un saumon…
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Canapés aux crevettes
dans Amuses-gueulesIngrédients ( prévoir des canapés, toasts, ingrédients selon le nombre désiré ) crevettes grises épluchées mayonnaise aurore ( voir recette mayonnaise aurore ) Préparation des canapés aux crevettes Hachez les crevettes épluchées et mélangez-les avec la mayonnaise aurore. Tartiner les canapés de ce mélange et garnissez-les de crevettes grises entières.
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Canapés aux anchois
Canapés aux anchois Ingrédients ( prévoir des canapés, toast, ingrédients selon le nombre désiré ) filets d’anchois roulés œufs durs écrasés câpres beurre d’anchois ( voir recette beurre d’anchois ) Préparation Tartinez les canapés ou les toast avec du beurre d’anchois. Posez 2 filets d’anchois roulés et entourez-les d’œufs durs écrasés. Garnissez de petits câpres.
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Canapés au crabe
dans Amuses-gueulesIngrédients( prévoir des canapés, toast, ingrédients selon le nombre désiré ) crabe en boîte œufs durs hachés persil haché beurre mayonnaise ( voir recette mayonnaise ) Préparation des canapés au crabe Beurrez les toast. Mélangez la chair de crabe avec la mayonnaise et les œufs durs. Garnissez les toasts de cette préparation et parsemez-les de…
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Amuses-gueules originaux et délicieux
Idées de recettes d’amuses-gueules originaux et délicieux. Les zakouskis sont les premières notes d’un dîner réussi. En effet, vos invités vous forger leurs premières impressions en dégustant, à l’apéritif, les zakousiks et amuse-gueule que vous leur servirez. Dès lors, ne négligez certainement pas l’introduction de votre repas ! Amuses-gueules faciles et originaux Tandoori de dindonneau…
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Les fondus au Parmesan (croquette au fromage italienne)
Recette des fondus au parmesan Dorés, parfumés, fondants, croustillants… ces magnifiques fondus au Parmesan Ingrédients : 70 gr de beurre ou de margarine 70 gr de farine 40 cl de lait 3 jaunes d’oeuf 150 gr de parmesan Poivre et sel Muscade Préparation des fondus au Parmesan Faire une béchamel très épaisse avec beurre,…
