Canapés aux anchois
Ingrédients ( prévoir des canapés, toast, ingrédients selon le nombre désiré )
- filets d’anchois roulés
- œufs durs écrasés
- câpres
- beurre d’anchois ( voir recette beurre d’anchois )
Préparation
- Tartinez les canapés ou les toast avec du beurre d’anchois.
- Posez 2 filets d’anchois roulés et entourez-les d’œufs durs écrasés.
- Garnissez de petits câpres.